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餐飲的綜合收益狀況是餐飲投資考慮最多的內容，也是經營餐飲的重要理由。餐飲投資獲利主要有兩大模塊構成，一方面是降低支出和損耗，另一方面無疑是獲取更多的消費群體創造更多的營業額，基于這兩大模塊考量，相關數據顯示自選式中式快餐的綜合收益回本有明顯的優勢：

一、投資少，降低成本投入

自選式中式快餐加盟一方面通過降低加盟門檻，另一方面通過盡可能的幫助廣大加盟者理順經營開展的各個方面，減少前期的開業成本，最大化的減少前期籌備的資金投入，以節流為出發點，為后續的快速回本收益奠定強有力的后盾保障。

二、減少經營浪費損耗

自選式中式快餐在具體的經營中會幫助加盟商進行區域化的飲食分析，根據飲食特點進行菜品的選擇。另一方面與當地的菜品原材料供應商建立長期的合作關系，從源頭減少原材料采購和損耗的把控，進而為后續的經營效益最大化保駕護航。

三、高性價比集客

有口皆碑的自選式中式快餐所經營的產品，都是建立在超高性價比前提下開展的，且自選式中式快餐符合大眾口味，因而極易形成消費群體的建立，為高營業額的實現提供最有利的保障,另一方面自選式中式快餐屬于現金流經營，因而能以最快的速度實現前期資金投入的補充，以最快的速度降低經營成本壓力。

通過以上三點的全面分析，不難看出自選式中式快餐收益回本快有理有據，是建立在正規全面分析基礎上開展的，從開源和節流兩大模塊內容深入，一方面降低綜合成本的支出，另一方面結合超高的營業額，為綜合收益的實現保駕護航。